Liste des recettes "Thermomix"
Recette cheesecake allégé au Thermomix

Cheesecake allégé

le 30 novembre 2012

Pour celles et ceux qui aiment le cheesecake mais qui ne veulent pas se prendre la tête à compter les calories voici une recette de cheesecake très simple (et très bon :-D) mais en version light (adapté du livre Bien cuisiner léger ).

Recette riz au lait vanille au Thermomix, sauce caramel au beurre salé

Riz au lait vanille, sauce caramel au beurre salé

le 14 novembre 2012

Une petite envie de riz au lait ? Testez cette recette ultra simple de riz au lait à la vanille au Thermomix, que vous pourrez accompagner d'un nappage de caramel au beurre salé (non Thermomix) qui plaira à coup sûr aux petits et aux grands.

Recette velouté de potimarron au Thermomix

Velouté de potimarron

le 7 novembre 2012

C'est le premier velouté de potimarron que je fais (il faut bien un début à tout ;-) ) et c'était tout simplement délicieux. Ça fait du bien, surtout en cette période de retour du froid.

Recette flans des tropiques à l'ananas au Thermomix (cuisson Varoma)

Flans des tropiques à l'ananas

le 31 octobre 2012

C'est une recette de flans à l'ananas que j'ai retrouvée dans le livre de ma cocotte-minute et que j'ai décidé d'adapter au Thermomix. La cuisson se fait au Varoma mais on peut très bien envisager de le faire au four.

Recette ravioli aux épinards ricotta et saumon fumé au Thermomix

Ravioli ricotta épinards saumon fumé

le 13 octobre 2012

Ça faisait longtemps que je n'avais pas ressorti ma machine à pâtes, et comme j'avais envie de faire de nouveaux ravioli depuis quelques temps, voilà qui est chose faite. J'ai porté mon choix sur une farce à base d'épinards, de ricotta, de...

Recette poires caramélisées et mousse au mascarpone à la vanille au siphon et Thermomix

Poires caramélisées et mousse mascarpone vanille au siphon

le 10 octobre 2012

Hop pour changer, une recette de dessert au siphon : une petite chantilly au mascarpone et à la vanille pour accompagner des poires caramélisées. La mousse au mascarpone est faite au Thermomix mais peut être faite à la main avec un fouet manuel.

Recette hachis parmentier de potimarron au Thermomix

Hachis parmentier au potimarron

le 6 octobre 2012

Pour changer du hachis parmentier traditionnel, j'ai voulu tester une petite variante avec du ... potimarron ! Le résultat était plus qu'à la hauteur de mes attentes, c'est à tester absolument.

Recette flans légers à la pomme au Thermomix

Flans légers à la pomme

le 30 septembre 2012

Voici une manière toute simple de cuisiner la pomme en dessert. De plus la recette est légère et convient donc aux personnes faisant attention à leur ligne.

Recette tarte aux poireaux, lardons et parmesan au Thermomix

Tarte aux poireaux, lardons et parmesan

le 29 septembre 2012

Le poireau est de retour ! Pour ceux qui comme moi aiment ce légume, et même pour ceux qui ne l'aiment pas, il faut absolument tester cette recette de tarte aux poireaux avec des petits lardons et du parmesan !

Recette caviar d'aubergine au Thermomix

Caviar d'aubergine

le 25 septembre 2012

Encore une recette adaptée de l'excellent Bien cuisiner léger . Une dernière p'tite recette aux couleurs de l'été avant de retourner pour de bons du côté des soupes et des veloutés ;-)