Recette rillettes de thon au curry au Thermomix

Rillettes de thon au curry

le 22 mai 2012

Pour pouvoir faire un petit apéritif improvisé avec ce qu'il y a dans les placards, on peut transformer une petite boîte de thon au naturel en rillettes parfumées au curry et les servir avec des petits blinis maison .

Recette mousse de mangue au siphon + Thermomix

Chantilly à la mangue

le 11 mai 2012

Pour changer de la chantilly au siphon classique, j'ai décidé de tester une version fruitée, et vu qu'il me restait une mangue fraîche, ça a fait tilt !... Le résultat est une mousse de mangue légèrement sucrée qui accompagne à merveille une...

Recette mousse de banane au Thermomix

Mousse de banane

le 30 avril 2012

Pour tous les amateurs de banane, voici une petite idée de dessert très frais : une mousse de banane.

Recette flans de courgettes à la ricotta au Thermomix

Flans de courgettes à la ricotta

le 28 avril 2012

Un reste de ricotta dans le frigo et des courgettes ? Hop, on va en faire des petits flans de courgettes à la ricotta, on met tout ça dans le Thermomix puis au four, c'est prêt !

Recette confiture allégée à l'orange au Thermomix

Confiture d'orange allégée

le 23 avril 2012

Une petite confiture d'oranges toute simple au Thermomix, en version allégée (moitié sucre) grâce à l'agar-agar.

Recette galettes de thon à la ricotta au Thermomix

Galettes de thon à la ricotta

le 21 avril 2012

Ceci est l'adaptation d'une recette du livre Spécial Débutants (éditions Marabout) avec l'aide du Thermomix.

Recette crumble de céleri, chèvre et lardons au Thermomix

Crumble de céleri, chèvre et lardons

le 26 mars 2012

Quand je suis tombée sur cette recette de crumble de céleri rave au chèvre j'ai tout de suite voulu la faire ; je l'ai donc adaptée pour la faire avec le Thermomix. Résultat : un plat complet délicieux, qui permet de faire manger des légumes aux...

Recette crème aux oeufs à la noix de coco au Thermomix

Crème aux oeufs allégées à la noix de coco

le 20 mars 2012

Un dessert frais et léger pour terminer le repas sur une petite note exotique avec ces petites crèmes aux oeufs à la noix de coco. Vite préparées, elles seront aussi vite dévorées.

Recette quenelles de volaille maison et sauce tomate aux champignons au Thermomix

Quenelles de volaille et sauce tomate aux champignons

le 17 mars 2012

Comme une envie de quenelles ? Si vous avez un peu de temps devant vous, n'hésitez pas ! C'est très simple à réaliser et c'est surtout bien meilleur que les quenelles du commerce. Et quelle fierté de pouvoir dire que c'est du fait maison !

Recette pâte à tartiner maison chocolat noix de coco au Thermomix

Pâte à tartiner chocolat noix de coco

le 10 mars 2012

Pour tous les fans de coco, une variante de la pâte à tartiner aux noisettes mais version chocolat et noix de coco.