Pour tous les fans de coco, une variante de la pâte à tartiner aux noisettes mais version chocolat et noix de coco.
Déroulé
Mettre le chocolat dessert coupé en carrés dans le bol du Thermomix, le lait concentré sucré et la noix de coco râpée ; mixer 10 secondes à vitesse 10.
Racler les parois avec la spatule, et faire chauffer 2 minutes à 60°C, vitesse 1.
Ajouter le beurre coupé en morceaux et faire chauffer 3 minutes à 50°C, vitesse 1.
Transvaser dans un pot.
Conseil
Conservez votre pâte à tartiner maison au réfrigérateur et consommez la sous 2 semaines.