Recette velouté de potimarron et carottes jaunes au Thermomix

Velouté de potimarron et carottes jaunes

le 29 octobre 2014

C'est reparti pour la saison des soupes et autres veloutés ! Voici une nouvelle variante du velouté de potimarron au Thermomix avec des carottes jaunes, ces légumes se mariant très bien entre eux.

Recette key lime pie au Thermomix

Key lime pie (tarte au citron vert)

le 24 octobre 2014

Le Key Lime Pie nous vient des Etats-Unis et est une tarte au citron vert que l'on pourrait situer comme un croisement entre le cheesecake (pour la base petits beurres + beurre) et la tarte au citron meringuée. Et c'est surtout très bon (sauf...

Recette riz au lait aux pêches au Thermomix

Riz au lait aux pêches

le 23 septembre 2014

Une autre recette tirée de l'excellent livre Bien cuisiner léger que j'ai adaptée au Thermomix pour un riz au lait léger aux saveurs de l'été. Les pêches apportent une note sucrée et très fraîche à ce riz au lait.

Recette carrot cake, glaçage au citron au Thermomix

Carrot cake et son glaçage au citron

le 25 août 2014

Le carrot cake ou gâteau aux carottes est un dessert qui nous vient de Suisse mais qui est surtout très répandu aux Etats-Unis et au Royaume-Uni. Voici une adaptation au Thermomix très simple à réaliser avec un glaçage au citron. Avis aux...

Recette ktipiti au Thermomix

Ktipiti (recette grecque)

le 18 août 2014

Le ktipiti est une recette grecque à base de poivron rouge et de feta. C'est un apéritif très frais que l'on peut tartiner sur des blinis ou bien qui peut servir de dip pour du surimi, des bâtonnets de légumes ou bien encore des gressins.

Recette pâte à tartiner chocolat marrons au Thermomix

Pâte à tartiner chocolat marrons

le 24 avril 2014

Me revoilà, le blog n'était pas mort ! :o) Et pour fêter cet élan de motivation, une recette pour les amoureux de la crème de marrons : une pâte à tartiner chocolat - marron qui se prépare aussi rapidement qu'elle se dévore.

Recette purée de patates douces au Thermomix

Purée de patates douces

le 12 février 2014

Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, il suffit d'y mettre la moitié de patates douces pour obtenir une purée légèrement sucrée aux saveurs exotiques. Rapide et facile !

Recette cookies aux M&Ms au Thermomix

Cookies aux M&M's

le 8 février 2014

Ce qui est bien avec les cookies, c'est qu'on peut mettre un peu tout et n'importe quoi dedans, ça permet d'en faire des variétés quasiment infinies. En voici une avec des M&M's qui apporte une touche originale au niveau du goût (chocolat +...

Recette tartelettes oignons rouges et feta au Thermomix

Tartelettes oignons rouges feta

le 4 février 2014

Une idée d'apéritif sympa que j'ai pioché dans le livre Apéro aux éditions Marabout et adaptée au Thermomix : des petits tartelettes aux oignons rouges et à la feta.

Recette pâte à tartiner maison chocolat amandes au Thermomix

Pâte à tartiner maison chocolat amandes

le 30 janvier 2014

La Chandeleur approchant à grands pas, peut-être que cette année vous voudrez tenter l'expérience de faire votre pâte à tartiner maison. Cette recette se base sur celle de la pâte à tartiner choco noisettes au Thermomix mais avec des...