Liste des recettes "Légumes"
Recette caviar d'aubergine au Thermomix

Caviar d'aubergine

le 25 septembre 2012

Encore une recette adaptée de l'excellent Bien cuisiner léger . Une dernière p'tite recette aux couleurs de l'été avant de retourner pour de bons du côté des soupes et des veloutés ;-)

Recette gaspacho à la feta au Thermomix

Gaspacho à la feta

le 11 août 2012

Un petit gaspacho bien frais, pour l'apéritif ou comme plat principal, ça fait bien envie dès qu'il fait chaud. Une recette adaptée au thermomix à partir du Gaspacho express au chèvre frais du livre Bien cuisiner léger de Solveig Darrigo.

Recette flans de chou-fleur au Thermomix

Flans de chou-fleur

le 26 mai 2012

Tout comme pour les flans de brocolis au chèvre , les flans de chou-fleur sont une excellente façon de faire manger des légumes à tous, même à ceux qui ne les aiment pas !

Recette flans de courgettes à la ricotta au Thermomix

Flans de courgettes à la ricotta

le 28 avril 2012

Un reste de ricotta dans le frigo et des courgettes ? Hop, on va en faire des petits flans de courgettes à la ricotta, on met tout ça dans le Thermomix puis au four, c'est prêt !

Recette crumble de céleri, chèvre et lardons au Thermomix

Crumble de céleri, chèvre et lardons

le 26 mars 2012

Quand je suis tombée sur cette recette de crumble de céleri rave au chèvre j'ai tout de suite voulu la faire ; je l'ai donc adaptée pour la faire avec le Thermomix. Résultat : un plat complet délicieux, qui permet de faire manger des...

Recette velouté de courge Acorn au Thermomix

Velouté de courge Acorn

le 24 février 2012

J'aime beaucoup les velouté de légumes, c'est pourquoi j'ai décidé de tester une recette toute simple de velouté à la courge et aux pommes de terre.

Recette flans de potimarron au Thermomix

Flan de potimarron

le 13 janvier 2012

Bon j'avoue, j'aurais dû publier cette recette depuis quelque temps, mais bon comme on dit : mieux vaut tard que jamais ;-) Des petits flans de potimarron tous simples avec juste un peu de crème pour le fondant et de fromage pour les amateurs.

Recette gratin de fenouil au Thermomix

Gratin de fenouil

le 24 novembre 2011

Si vous ne savez pas comment cuisiner le fenouil à part en velouté, essayez cette recette de gratin de fenouil !

Recette velouté de poireaux et pommes de terre au Thermomix

Velouté poireaux pommes de terre

le 8 novembre 2011

Pour se réchauffer, rien de tel qu'une bonne soupe. Voici une recette pour venir étoffer un peu la rubrique "Soupes et veloutés" : le velouté de poireaux et pommes de terre. C'est un classique, mais on ne s'en lasse pas !

Recette velouté de cresson au Thermomix

Velouté de cresson

le 28 septembre 2011

L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages. Alors pour se mettre un peu dans le bain, voici une recette de velouté de cresson qui est tout simplement délicieuse (n'ayons pas peur des mots :-D)....