Archives des recettes de novembre 2011
Recette mousses à la crème de marrons au siphon

Mousses à la crème de marrons

le 28 novembre 2011

Après avoir fait ma crème de marrons vanillée maison, j'avais très envie de tester une recette de dessert dont la crème de marrons serait la base. J'ai opté pour une mousse de marrons au siphon, toute simple, prête en 5 minutes, et ma foi,...

Recette gratin de fenouil au Thermomix

Gratin de fenouil

le 24 novembre 2011

Si vous ne savez pas comment cuisiner le fenouil à part en velouté, essayez cette recette de gratin de fenouil !

Recette velouté de poireaux et pommes de terre au Thermomix

Velouté poireaux pommes de terre

le 8 novembre 2011

Pour se réchauffer, rien de tel qu'une bonne soupe. Voici une recette pour venir étoffer un peu la rubrique "Soupes et veloutés" : le velouté de poireaux et pommes de terre. C'est un classique, mais on ne s'en lasse pas !