Pâte à tartiner aux spéculoos

En ce moment c'est ma période spéculoos :D Après la recette des mousses aux spéculoos, j'ai voulu tenter de faire un pot de pâte à tartiner aux spéculoos. J'ai opté pour une recette sans beurre car c'est déjà bien assez gras et sucré sans ça... mais qu'est-ce que c'est bon !

• Pour 1 pot (220 g environ)
• WW : 1 ProPoint / cuillère à café
• Préparation : 5 min
• Total : 5 min

• Ingrédients

• 100 g de spéculoos
• 140 g de lait concentré sucré
• 1 cc de cannelle (facultatif)

• Ustensiles

• Thermomix TM31

En ce moment c'est ma période spéculoos :D Après la recette des mousses aux spéculoos, j'ai voulu tenter de faire un pot de pâte à tartiner aux spéculoos. J'ai opté pour une recette sans beurre car c'est déjà bien assez gras et sucré sans ça... mais qu'est-ce que c'est bon !

• Déroulé

• Préparer du lait concentré sucré maison. Nettoyer le bol.
• Mettre les spéculoos dans le bol du Thermomix, mixer 20 secondes à vitesse 6. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
• Ajouter le lait concentré sucré et la cannelle (facultatif). Mixer 1 minutes à vitesse 3.
• Transvaser dans un pot préalablement stérilisé.

• Conseil

• Conserver au frigo et consommer rapidement.