Recette tartinade de radis noir et fromage frais au Thermomix Recette tartinade de radis noir et fromage frais au Thermomix Recette tartinade de radis noir et fromage frais au Thermomix

Tartinade de radis noir au fromage frais

Publié le ###
Une idée d'apéritif frais et léger à base de radis noir et de fromage frais pour changer des chips et autres cacahuètes.
Cette recette est une adaptation au Thermomix de celle-ci.
  • Pour 4 personnes
  • Préparation :
  • Repos : 30 min
  • Total :
  • Ingrédients

  • 100 g de radis noir
  • 70 g de fromage frais (St Morêt)
  • 1 cc d'huile d'olive
  • thym
  • sel
  • poivre
  • Ustensiles

  • Thermomix TM31
Une idée d'apéritif frais et léger à base de radis noir et de fromage frais pour changer des chips et autres cacahuètes.
Cette recette est une adaptation au Thermomix de celle-ci.
  • Déroulé

  • Laver et peler le radis noir. Le couper en gros tronçons et les mettre dans le bol du Thermomix. Mixer 15 secondes à vitesse 5.
  • Mettre le radis noir ainsi mixé dans le panier, ajouter une cuillère à café de sel et laisser dégorger une demi heure dans un évier.
  • Mettre le radis mixé, la cuillère à café d'huile d'olive, le fromage frais (type St Morêt), le sel et le poivre dans le bol et mixer 20 secondes à vitesse 3.
  • Ajouter du thym (1 à 2 cuillères à café) et mélanger 20 secondes à vitesse 3.
  • Servir sur des tranches de pain grillé.
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