Pâte à tartiner chocolat caramel

Pour changer de la traditionnelle pâte à tartiner aux noisettes, voici une recette à base de chocolat au caramel. A déguster avec des crêpes ou tout simplement sur une tartine de pain !

• Pour 1 pot (220 g)
• Cuisson : 6 min
• Préparation : 2 min
• Total : 8 min

• Ingrédients

• 75 g de chocolat au caramel
• 75 g de chocolat noir
• 60 g de beurre
• 120 g de lait concentré sucré
• 60 g de lait

• Ustensiles

• Thermomix TM31
• Pot avec couvercle

Pour changer de la traditionnelle pâte à tartiner aux noisettes, voici une recette à base de chocolat au caramel. A déguster avec des crêpes ou tout simplement sur une tartine de pain !

• Déroulé

• Mettre le chocolat à dessert au caramel, le chocolat à dessert et le lait dans le bol, mixer 10 secondes à vitesse 7. Racler les parois avec la spatule.
• Ajouter le lait concentré sucré et le beurre en morceaux, faire chauffer 5 minutes à 60°C, vitesse 2.
• A la sonnerie, verser la pâte à tartiner dans un pot (avec couvercle), laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur.